湖南益阳安化黑茶（安化黑茶有几种）

岳阳黑茶介绍给大家，希望大家喜欢。下面是湖南黑茶的简介：湖南黑茶是中国六大茶类之一，属于紧压茶类，产于湖南省岳阳市平江县境内。湖南黑茶艺分为杀青、揉捻、渥堆发酵三道工序。其中杀青是制作湖南黑茶的关键环节，也是决定湖南黑茶品质的重要因素。

岳阳产茶历史久远，茶文化底蕴深厚，既是湖南茶叶重要产区，也是中国黄茶代表性产地，据中国特产协会了解，岳阳黄茶属半发酵茶类，具有“黄汤黄叶”的品质。其外形芽叶肥壮、匀整，色泽褐黄，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩黄。黄茶，包括杀青叶闷黄，揉捻后闷黄和毛火后闷黄的处理，多数带熟栗香，豆香等香气；滋味醇厚，少苦涩。

2011年，岳阳被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”的称号，2014年04月09日，原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护，2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。岳阳黄茶正一步一步走出国门、走向世界。近年来，湖南省委、省政府将岳阳黄茶、湖南红茶、安化黑茶列入了湖南千亿茶产业重点打造的三大品牌。

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