铁观音怎么长久保存储藏（铁观音属于什么茶类别）

铁观音茶叶是我国著名的茶叶品种，以其独特的香气和口感备受茶友喜爱。然而，铁观音的保存却是许多茶友困扰的问题。如何才能保存好铁观音茶叶，使其口感和品质不受损失呢？

首先，我们要知道，铁观音茶叶的保存关键在于防潮、防氧化和避免阳光直射。潮湿的环境会使茶叶吸湿变质，氧化则会使茶叶的陈化速度加快，而阳光直射则会破坏茶叶中的营养成分，使茶叶失去鲜爽感。

其次，铁观音茶叶的保存方法有以下几点：

1. 茶叶罐保存：选用有盖的陶瓷或玻璃茶叶罐，最好是有密封功能的。将干燥的茶叶放入罐中，密封后放在阴凉通风处。

2. 冰箱保存：将茶叶用密封袋装好，放入冰箱的冷藏室，尽量远离冰箱壁，以保持茶叶的干燥。

3. 真空袋保存：将茶叶装入真空袋，真空后存放于阴凉通风处。

5. 避免长时间暴露在空气中：茶叶长时间暴露在空气中，容易吸收湿气和异味，影响茶叶的品质。因此，尽量减少茶叶的暴露时间。

然而，仅仅知道如何保存铁观音茶叶还不够，我们还需要了解如何判断茶叶的干燥程度。

1. 眼看：干燥的茶叶色泽鲜亮，没有杂质。

2. 手摸：干燥的茶叶手感细腻，没有潮湿感。

3. 鼻闻：干燥的茶叶具有浓郁的香气，没有异味。

最后，我们要定期检查保存的茶叶，如发现茶叶潮湿、变色或有异味，应及时处理。

总之，铁观音茶叶的保存并非难事，只要掌握好方法，就能让茶叶保持良好的品质。茶友们可以根据自己的实际情况，选择合适的保存方法，让铁观音茶的魅力持久不衰。