古树茶和台地茶的区别在哪里（古树老茶属于什么茶）

随着普洱茶的日益普及，“古树茶”越来越受到人们的关注。作为大自然留给我们的宝贵财富，“古树茶”与普通的“台地茶”相比有哪些特别之处？从喝酒的角度看有哪些特别的价值？今天就简单说一下吧。

如果你去过茶山，看到过普通茶树和古茶树种植环境的区别，你会发现古茶树一般都位于高山森林中，树与树之间的距离没有那么近，根系也比普通茶树发达。没有人工施肥，古茶树需要自发地将根扎得更深更宽，这样才能吸收地表和土壤中的养分，将枯叶、落花、野果等各种物质转化为自己的物质。所以我们能感觉到古树茶的汤质比普通茶树的要浓，这也证明了古树茶有更丰富的天然营养成分。

据了解，古树茶只占普洱茶总产量的1/15，是新老六茶山出产的最具代表性的一种。由于古茶树一般生长在深山密林中，不易采摘，而且一般只在春季采摘(少数也是秋季采摘)，比普通普洱茶更为稀缺，所以价格较高。

通过简单的了解就可以知道，古树茶的品质比普通的台地茶要好，从品鉴的角度来看也具有更高的价值。当然，为了避免被少数无良茶商以次充好，把平台茶当成古树茶，一定要提高自己的辨别能力，才有机会品尝到价格合理的优质古树茶。