古树茶的介绍（古树普洱茶价格）

古树茶，喝什么？文/澄澄堂是普洱的主人，他认为自己有三种瘾：弃龙井喝普洱是为了上瘾：品几遍宋公银是为了上瘾；现在沉迷于古树和纯物质是三瘾。茶友之间的一句玩笑话，让你喝好茶其实是在害你。你自己想想，毒有多深，我怎么会有这种感觉？

古树茶，毒在哪里？为什么会让人欲罢不能，爱得深沉？换句话说，面对一杯古树茶，你喝了什么？

在回答这个问题之前，首先要明确什么是古树，什么是纯材。有必要对古树和纯物质做一个相对粗糙宽容的定义。

至于纯料，我粗略的理解是“天、地、时”合一：即在相同的天气、土壤条件下，在同一地区(山顶)同一季节采摘的古树茶。

在茶山，过了一道坎茶叶的味道可能就不一样了，过了几个山头可能就很难分辨味道了。所以，小山的定义只能粗略定义。大山头可能有几个寨子，小山头可能只是一个山坡。比如长满桂花树的板掌村，老板掌和老人头古茶园的古树茶差别就相当明显。老鬃的强烈、清爽、瞬间的苦涩，自然成为它区别于老章的标签。

当然，另一种声音会说，你“纯”得不纯。我的纯料，可能是在同一个山头，同一个阳坡，被同一棵树在同一个时间采摘的。这种问题的唯一答案就是你太灰了。一般意义上的古树和纯物质，还是以能提供给小人物喝的商品为主，或者需要一定的量，否则只能独享。我曾经收到过一个礼物，义乌一棵500年的老树送的100克茶饼。我很感激，也相信制作人是诚实的，有人情味的。这种饼茶必须是某一天从某个山头500年以上的古茶树上采摘下来，然后在青石模具中烘焙，压制而成。这百克茶饼对我来说贵如黄金，吓得我到现在都不敢打开。我不知道我在等什么，但我知道太少的东西会让人有一些距离。

外因和内因决定了古树茶的迷人气质。