云南高山云雾茶属于什么茶（高山云雾出好茶）

由于采摘的茶叶必须当天就要进行加工，在梁河回龙茶生态茶业有限责任公司的厂房里，现代化茶叶加工替代了传统模式，电能成为了茶叶制作生产线流转的主要动力。村民们将摊放好的新鲜的芽叶放入大电锅里杀青、揉捻，再连续反复烘炒、摊凉及整形，制茶每一个步骤都井然有序，也都尤为重要。

制茶时，任何一个环节都不允许失误，现代化茶叶加工给茶农们带来了便捷与高产，可若突然停电必定会导致整锅茶叶就此报废。所以，持续稳定可靠的电力供应是茶农、产业保值增收、产业脱贫的重要保障。梁河回龙生态茶业有限责任公司总经理梁业维向记者展示公司开发的回龙春雪、回龙春曲等系列精品时赞不绝口。这几年我们厂里不断地增加机械化炒茶设备，炒茶高峰时，我们的电已经不够用了，多亏了电力公司为茶农着想，为我们新增了一台变压器，让我们村今年春茶用电有了保障。刘厂长感慨地说。茶厂对电力的依赖程度非常高。在制茶季节，一批茶叶加工周期36个小时，一个季度要不间断加工20多天，必须一气呵成，一旦停电或者电压不稳，那可就全完啦。你看，供电所都是根据我们的生产情况来安排停电检修计划，什么事都做在前面。供电所员工和厂上挂钩成为片区电工，用电上有什么问题，可以24小时找他们解决，有求必应！大厂的用电环境让我们既省心又放心。刘厂长对于电力优质服务赞不绝口。

在茶厂里他们帮助茶农安装炒茶机,及时排查机器故障、漏电隐患、更换老化线路无论大厂乡的村民们在用电方面遇到什么急、难、险、重的困难，他们总能全力以赴、竭尽全力地为大伙服务送光明。

进入采茶旺季前，梁河县大厂乡供电所就组织施工队员，走入茶叶加工车间、作坊，和茶企负责人深入沟通交流，解决用户的用电难题。供电所的施工队员还走进了美丽的山间茶园，与茶农们打成一片，悉心讲解安全用电知识，对辖区内所有茶厂生产用电线路和设备进行仔细巡视排查，整改多处安全隐患，确保茶农、茶场安全可靠用电。

就在今年4月2日大厂乡举办了一场盛大的采茶节，开幕之际，梁河大厂乡供电所特地为茶园用电开辟绿色通道，并义务对茶场用电设备进行全面检查，为茶园用电及茶叶加工提供用电保障。

为了更好地发挥电能替代作用，服务茶农，完成回龙茶产业脱贫的强力助攻，梁河大厂乡供电所制定详实的护茶保电方案，并成立护茶保电服务队，专门负责茶叶生产用电保障服务工作。同时，加强与政府、茶企、茶农的沟通协调，动态了解掌握产业发展形势，提前摸底配电台区运行状况，科学有效地加强补点增容和消除安全隐患，确保茶叶生产期间供电可靠性和供电质量水平。