祁门红茶品质特点（祁门红茶品质特点有哪些）

祁红香螺工艺精细，工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程，祁门红茶的品质的茶香味也是非常浓的。

初制：包括经萎凋、揉捻、发酵、打胚、做形、初烘干等工序。祁红香螺制作工艺采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻技术，结合黄山松萝的制作工艺，使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。

精制：祁红香螺初步制成后，还须进行补火、清风、装箱而制成。最终制成的祁红香螺，外形卷曲如螺，乌黑发亮，汤色红亮，甜香高长，滋味甜润，叶底红明。

经常喝祁门红茶对身体也是有着非常多的好处的。