茶叶食品安全标准是什么（食品安全法对茶叶的条例）

一是食品安全，茶叶属于食品范畴，必须按照食品安全法来生产经营，不得添加有毒有害物质；

二是产品质量，不得以次充好以假乱真；

三是知识产权，不得盗用其他知名企业商标；

四是广告宣传，不得在包装印刷宣传虚假功效等！

亮点一：食品安全可全程追溯

《食品安全法》规定:食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

亮点二：添加剂无许可不得生产

《食品安全法》规定:国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度,并依法取得食品添加剂生产许可。

亮点三：只要有危险食品就得召回

《食品安全法》规定:食品生产者发现生产的食品不符合安全标准或有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者……食药监部门认为必要的,可以实施现场监督。

亮点四：剧毒、高毒农药有禁区

《食品安全法》规定:禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留农药。

亮点五：批发市场须抽查农产品

《食品安全法》规定:食用农产品批发市场应当配备检验设备和人员,或者委托食品检验机构,对进场销售的食用农产品抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料,应当符合食品安全国家标准。

亮点六：网上卖食品必须“实名制”

《食品安全法》规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记……消费者合法权益受损,可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

亮点七：保健品不得宣称能当药吃

《食品安全法》规定:保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或备案的内容一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。

亮点八：婴儿乳粉配方必须注册

《食品安全法》规定:婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

亮点九：举报食品违法将受保护

《食品安全法》规定:县级以上政府的食药、质监等部门应公布本部门电子邮件地址或电话,接受咨询、投诉、举报……有关部门应当对举报人的信息予以保密,保护举报人的合法权益。举报人举报所在企业的,该企业不得予以解除、变更劳动合同或以其他方式对举报人进行打击报复。

亮点十:监管不到位责任人将&34;

《食品安全法》规定:违反本法规定,县级以上食药、卫生、质监、农业等部门有下列行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职:隐瞒、谎报、缓报食品安全事故;未按规定查处食品安全事故,或者接到食品安全事故报告未及时处理,造成事故扩大或蔓延;经食品安全风险评估得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全后,未及时采取相应措施,造成食品安全事故或不良社会影响……

GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量｜

GB2763-2012食品安全国家标准食品中农药最大残留限量｜

GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则｜

GB/T8303-2013茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定｜

GB/T8304-2013茶水分测定｜

GB/T8305-2013茶水浸出物测定｜GB/T8306-2013茶总灰分测定｜

GB/T8307-2013茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定｜

GB/T8308-2013茶酸不溶性灰分测定｜GB/T8309-2013茶水溶性灰分碱度测定｜

GB/T8310-2013茶粗纤维测定｜

GB/T8311-2013茶粉末和碎茶含量测定｜

GB/T8312-2013茶咖啡碱测定｜

GB/T8313-2008茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法｜

GB/T8314-2013茶游离氨基酸总量测定｜

GB/T9833.2-2013紧压茶第2部分：黑砖茶｜

GB/T9833.3-2013紧压茶第3部分：茯砖茶｜

GB/T9833.4-2013紧压茶第4部分：康砖茶｜

GB/T9833.5-2013紧压茶第5部分：沱茶｜

GB/T9833.6-2013紧压茶第6部分：紧茶｜

GB/T9833.7-2013紧压茶第7部分：金尖茶｜

GB/T9833.8-2013紧压茶第8部分：米砖茶｜

GB/T9833.9-2013紧压茶第9部分：青砖茶｜

GB/T13738.1-2017红茶第1部分：红碎茶｜

GB/T13738.2-2017红茶第2部分：工夫红茶｜

GB/T13738.3-2012红茶第3部分：小种红茶｜

绿茶主要级别区分还是看季节，如明前、雨前其次就是特级、一级、二级最后才是用字母数字，其中A最常见一般,aa代表特二级甲等

1996年5月，婺源大鄣山乡鄣山村绿茶经中国绿色食品发展中心认证，荣获全国首家AA级绿色食品证书，这是中国第一个以茶叶获得认证的绿茶。婺源鄣山村坐落在婺源县北部，海拔1630米。这里，峰峦叠嶂，终年云遮雾罩，生态环境天然纯净。古诗云：“蟠踞徽绕三百里，平分吴楚两源头。”

这里群峰跌宕起伏，山势纵横巍峨，四季云遮雾罩，阳光温煦漫射，植被丰富，土壤肥沃，生态环境纯净天然，自古就是出名茶的灵秀之地，《山海经》称之为“三天子都”。如此优越的生态条件，使该地出产的茶叶，形成了“香高、汤碧、味厚、汁浓”的品质风格。得天独厚的气候和土壤，造就了最优秀品质的大鄣山茶。在全国有机食品生产中，大鄣山茶的种植面积、产量、出口量和出口创汇额都占到了50％以上，奇迹般地坐上了龙头老大的位置。

全球生态环境危机、食品安全问题频发以及生活水平的提高，使人们的消费意识发生了巨大的改变，更加注重绿色消费，从而对有机食品的需求持续增长。而作为国际“三大饮料”之一的茶叶，自然也是有机食品的开路先锋。有机茶将是今后国际茶叶市场的潮流和趋势。

有机茶在世界有机农业的浪潮中应运而生，世界上最早的有机茶在1983年产于斯里兰卡，随后印度、日本等国相继开展有机茶生产。而作为茶叶发源地的中国有机茶起步比较晚，直到1990年才开始生产种植有机茶。

近年来，国际市场对有机茶的需求不断增长，有机茶消费在国际上逐渐成为一种时尚，尤其在发达国家的需求量很大。

中国的“食”既然为广大外国友人所爱，中国的“饮”也应为他们所爱。如今世界各国对茶的研究都得出同一茶是最健康的饮料。不仅能消暑解渴，更有养生保健的功能，而有机茶又是最健康的茶叶，更符合现代人的健康、环保的理念。

一杯茶，一世界。以茶为媒，广交朋友。有机茶发展国际化是大势所趋，同时，也是机遇与挑战并存，中国茶企应抓住机遇，创新发展模式，严格把控有机茶的品质，以高品质的有机茶赢得世界各地消费者的信赖，让中国有机茶走出国门，传播到世界各地。

婺源鄣山村绿茶争做中国第一个有机茶出口产品，在欧洲、日本、美国都赢得了大量的有机茶市场份额！

1、不是所有茶都要用沸水冲泡。不同的茶叶因为选料不同、发酵度不同、口感特点不同，因此就有不同的冲泡温度。黑茶、普洱茶、乌龙茶、红茶、白茶这几种茶类，适合用滚烫的开水来冲泡才能，将其香气滋味激发出来。为了保持鲜爽的口感和香气，绿茶适合用85℃左右的水、黄茶适合用90~100℃的水。而一些特殊的茶，比如像日本的特级玉露，因为其原料过于鲜嫩，甚至可以采用冰块投泡，称之为“冰出玉露”。

2、不是所有茶的投茶量都一样。意见参考：如果每次注水量都恒定为120毫升，那么绿茶、红茶、黄茶、白茶的投茶量均为3克；而黑茶、普洱茶的投茶量一般为7克，乌龙茶投茶量则为8克。

3、头道茶不可以洗掉农残。茶叶农残很大部分都是脂溶性，而非水溶性，也就是说这些农残一般只会溶解于油脂，而不是热水。

需要再次科普的是，有农残不等于农残超标，国家对茶叶产品的农残是有严格的剂量标准规定的，只要是在标准以内，都是相对安全卫生的产品，不用过分担心。4、发霉的茶不能喝。发霉的茶，不管用热水冲多少遍，都不能洗掉上面的有害霉菌毒

5：不是所有的茶喝了都会失眠。一般来说，喝茶会不会失眠是看每个人对茶叶中所含咖啡因的耐受性。

6：纯芽头的茶不一定是最顶级的茶。绝大部分的茶叶在原料选取上，并不是以纯芽头的最好的标准。

误解7：茉莉花茶并劣质。比如福建福州的茉莉花茶，就会精选上好茶坯与上好的茉莉花进行窨制，甚至在制作过程中有长达7~8次的多次窨制，选料考究、制作繁复，实在是相当精致的好茶！

误解8：中国人喜欢喝茶，而欧美人也喜欢喝。从清朝开始，我国就向欧美大量出口茶叶，英国因此形成了独特的英式下午茶文化，还在印度种茶制茶，以抵消与清朝的贸易逆差，甚至发动了鸦片战争。至今，英国人喜欢喝红茶、俄国人喜欢喝黑茶、美国人喜欢喝冰茶、日本人喜欢喝乌龙茶……

误解9：瓷杯开片不一定是质量有问题。开片是瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），变成为瓷器的一种特殊装饰了。

10、任何茶都对身体有益。喝茶对身体有益，这是医学界和民间都达成的共识。可也有不少人在喝茶之后身体会不舒服，甚至越喝越不舒服。想要通过喝茶改善身体的某些亚健康状态，其实应该先弄清自己的体质，然后再选择适合自己体质的茶，这样才能带来事半功倍的正向效果。

茶水是指用茶叶冲泡的饮品，多用绿茶和红茶，有提神和减肥的作用。

茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

《食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。销售食用农产品，不需要取得许可。

国家商务部、财政部、税务总局联合下发的《关于开展农产品连锁经营试点的通知》（商建发[2005]1号）文中的附件中对食用农产品进行了详细表述：食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。其范围中的第（三）类就是茶叶，但此文件中所说的”茶叶“是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青)，以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料，不属于食用农产品范围。

因此，如果你的产品符合上面所说的，那么是不必办食品流通许可证的，你可以把该情况跟淘宝说，反之，如果你的茶叶是精制茶，边销茶以及茶饮料等等，那么是必须办证的。

茶叶茶对于肝功能检查没有什么影响，检查肝功能之前建议你不要吃辛辣，生冷，油腻和过于刺激性的食物，不要熬夜和劳累，不要喝酒，要保持空腹的状态，有利于保证检查的准确率，平时注意不要熬夜和劳累，不要过于剧烈的运动，要多吃一些高维生素的食物。

“天福茗茶”的茶叶非常不错，品牌包括[天福]、[天福天心]、[安可李]、[天曦]、[放牛斑]等。天福茗茶创建于1993年，是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。天福集团现在在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地，建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂，分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理。

10.茶叶食品安全标准是什么

SN0339-95出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法本标准于2013年5月1日被SN/T3263-2012出口食品中黄曲霉毒素残留量的测定代替。本标准规定了出口茶叶中黄曲霉毒素B1含量检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。本标准适用于出口茶叶中黄曲霉毒素B1含量的检验。食品及相关产品中毒素检测标准汇总