山楂和什么搭配最好

山楂，又名枇杷、枇杷树、枇杷子，是蔷薇科山楂属的植物，其结果可食用，也可以榨汁制成饮料，也可以加工制作果酱、果冻、果酒等。

山楂有着极高的营养价值，其中富含维生素A、维生素C、维生素E，还含有钙、铁、锌、磷、钾、镁等多种矿物质，有助于提高免疫力，增强体质，对肝脏、心脏、肾脏等器官有一定的保护作用。

山楂好搭配的食物有：

1.山楂和糯米搭配：糯米中含有丰富的维生素B1，能够有效提高机体的新陈代谢，而山楂中的维生素C可以有效促进糯米中的营养物质的吸收，搭配起来可以有效提高人体的免疫力，对抗疾病有很大的帮助。

2.山楂和酸奶的搭配：酸奶中富含多种维生素、钙、镁、钾、锌等矿物质，而山楂中的维生素C可以有效促进酸奶中的营养物质的吸收，搭配起来可以起到补钙、补锌、补钾的作用，对身体健康有很大的好处。

3.山楂和鸡蛋的搭配：鸡蛋中富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、维生素E等，而山楂中的维生素C可以有效促进鸡蛋中的营养物质的吸收，搭配起来可以起到补充蛋白质、提高免疫力的作用，有助于提高人体的抗病能力。

4.山楂和豆腐的搭配：豆腐中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等，而山楂中的维生素C可以有效促进豆腐中的营养物质的吸收，搭配起来可以起到补充维生素、增强体质的作用，有助于提高人体的抗病能力。

山楂的营养价值极高，可以搭配很多食物，如糯米、酸奶、鸡蛋、豆腐等，以达到佳的营养效果，为身体健康加分。