藏茶是什么茶树做的（茶叶品种分类）

藏茶，一种独具特色的茶叶，长久以来在我国西藏地区扮演着不可或缺的角色。藏茶究竟属于什么茶种类的茶叶呢？

事实上，藏茶并非单一的茶类，而是一类茶叶的总称。在藏区高原的特殊环境下，藏民们通过对茶叶的加工和发酵，创造出了一系列具有浓厚地域特色的茶品。这其中最具代表性的当属藏砖茶、藏饼茶和藏花茶等。

藏饼茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经过精选、筛分、蒸熟、压制而成的圆饼状茶叶。藏饼茶的外形饼圆而扁平，表面较光滑，内含的茶多酚、氨基酸、维生素等成分丰富。长期饮用藏饼茶，有助于降低血压、减轻肥胖、增强免疫力等。

藏花茶是藏民将茶叶与各种花草、果实等天然植物混合而成的茶饮。这类茶叶不仅具有茶叶的清香和滋味，还融入了花草果实的芬芳和药用价值。例如，藏民常饮的八宝茶，便由茶叶、红枣、枸杞、核桃、花生、葡萄干等食材组成，具有滋补养生、美容养颜的功效。

值得一提的是，藏茶的制作工艺独特，历经多道工序，讲究发酵时间和温度的把控。这使得藏茶在口感、香气、滋味等方面具有很高的品质，深受藏民喜爱。

藏茶并非某一种茶类，而是包括藏砖茶、藏饼茶、藏花茶等多种茶类的总称。这些茶叶在高原的特殊环境下诞生，承载着藏民世代的智慧和习俗，成为高原生活中不可或缺的饮品。