正山小种是哪里的特产

正山小种是一种特殊的中国小麦品种，它来自中国江西省宜春市的正山镇。正山小种的历史可以追溯到19世纪初，当时，当地的农民用自己的种子种植正山小种，并用它来做为主要的粮食作物。正山小种的粒形比其他小麦品种大，颜色深，有一股淡淡的香味，口感非常好，因此被称为“宜春香麦”。

正山小种的种植技术及其产量也非常出色，它的种植采用传统的手工耕作方式，没有使用任何农药、化肥等化学物质，而且不会破坏土壤的肥力，正山小种的品质更加稳定，产量也更高。正山小种的抗病性也比其他小麦品种强，它能够抵抗多种气候条件，抗逆性也很强，所以它在江西省得到了广泛的应用。

正山小种的主要产品有面粉、糕点、面条等，它们都是用正山小种磨成的粉末来制作的，具有香气浓郁、口感非常好的特点，因此受到消费者的青睐。正山小种还可以用来制作其他食品，如豆腐、油茶、酒等，口感都非常出色。

正山小种的影响也越来越大，它已经成为江西省的重要特产，也成为江西省的标志性产品，被消费者所熟知。每年，正山小种的产量都在不断增加，并逐渐扩大到全国各地，受到消费者的认可和欢迎。

正山小种是江西省宜春市正山镇的特产，它是一种特殊的中国小麦品种，历史可以追溯到19世纪初，它的粒形比其他小麦品种大，颜色深，口感非常好，抗病性强，种植技术及其产量出色，主要产品有面粉、糕点、面条等，口感出色，影响也越来越大，已经成为江西省的重要特产，并被消费者所熟知，每年的产量也在不断增加，并逐渐扩大到全国各地。