玫瑰花茶的包装（玫瑰花茶的种类）

又到了玫瑰季节。我来到了中国东部的一个山谷。到目前为止，这里没有火车，没有青山绿水，没有丛林村落。如果你此刻开始写信，空气中会带着玫瑰的馨香微醺，信头会被鲜花浸透，滋润你的心田。

古代叫“梅城”，山东济南的一个县。现在人们叫它平阴。每年的4月底5月初，“玫瑰之城”变成了花谷，一朵朵玫瑰幽静，摇曳在山川之间。这样的花季已经延续了1000多年，在《平阴县志》中仍能找到记载。

今年的第一朵“朝露玫瑰”，我送了一些给美食老师薛飞。薛飞给她发来了早餐照片，“朝露玫瑰”，一次一杯。红玫瑰慢慢复活了。在杯子里，美的能量超过了早餐本身。

薛飞老师美丽的图片吸引了围观者，并引起了很多好奇。很多朋友第一次看到“朝露玫瑰”的时候都很惊讶。这么漂亮的玫瑰是哪里来的，好像不是大马士革玫瑰？

让我们来了解一下。大马士革，又名土耳其玫瑰，拉丁名Rasadamascena。最初的本土物种来自波斯，今天的伊朗，伊拉克和其他地方。传说十字军把这种玫瑰带到了欧洲，叙利亚首都大马士革成为了这种玫瑰的集散地，因此得名大马士革玫瑰。后来传到土耳其，再传到保加利亚。保加利亚玫瑰已经种植了300多年。

「朝露玫瑰」从何而来？“朝露玫瑰”是从一个叫“双红玫瑰”的品种中精心挑选出来的。“双红玫瑰”在国际上的专属名称是玫瑰，是指我国山东平阴从汉代继承下来的品种，已有上千年的历史。特点是花大、花瓣厚、颜色鲜艳、芳香、香甜。

鲜为人知的是，中国第一个玫瑰研究所就建在戴宇河畔的平阴县翠屏山。1962年，许多外国技术人员来平阴县交流，带走了双红玫瑰的雌花苗，回国研究种植和杂交。只是日本专家不仅拿走了花苗，还拿走了山里的土壤、水，甚至空气。后来日本专家没再来，写道平阴山区原产地气候不可复制，玫瑰不能原样移植。移植和杂交会导致花变异，花瓣减少，香味淡，精油含量损失。

“鲁超玫瑰”只选用平阴核心产地种植的雌性双红玫瑰，不进行移植或杂交品种。杂交玫瑰亩产花1000公斤以上，母本亩产500-600公斤。“雌玫瑰的花青素含量是绿茶的20倍。提取精油，一万斤花出4斤，行业平均出2-3斤。”丁华何明说。

晨露是什么？每年4月底5月初，翠屏山的花农都会在凌晨1点起床，2点走进花田。顶着探照灯，统一发放的工作帽，头上顶着花桶，他们彻夜不眠，抢玫瑰，不是和人，而是和太阳。采摘时间严格在凌晨2点-6点之前，目标是一朵名为大三头的花冠，沾有晨露，尚未开放，呈半杯状，有隐藏的花芯，是每一枝上的第一朵花。

“这叫初花花冠，有初花的香。一个人一天能摘不到300斤。只能在清晨带着露珠采摘。太阳一出来，花一两个小时就开了。紫外线照射后，花蕊会暴露出来。一半的精油会随着香气一起蒸发，花瓣会变薄，颜色会变成粉白色，花品会更上一层楼。”定河说。

定和已经快70岁了，手腕和指尖依然灵敏稳健。采摘和折花的每一个动作都保证了花的完整，花瓣不散，附近的其他玫瑰也不能受损。一年的收获是丰是薄，就在这十天里。重瓣红玫瑰一年只开一次。采摘后，花苗和田地都处于休眠状态，等待来年的花期。

俗话说，最好的茶喝最好的花。茶是树的叶和茎，花是植被的精华。根据中国古代记载，花饮是指以花为单一或主要原料的酿造和饮用方式。花季采来的花晒干，古法晒干，清泉煮，冲泡服用。

中国皇室贵族，饮花之风经久不衰。玫瑰是留给皇室和女士的。汉高祖赵迪游览柳池时，喝了紫芙蓉花，大如斗，苦中带甜。康熙称赞长城坝上的金莲花。慈禧一年四季饮菊花亮如金，鲜菊花晒干做菊花枕。

时至今日，rosebud已经进入寻常百姓家，但rosebud并不是取玫瑰的最佳选择。

“每一朵花都是从它的基部开始生长的。绿花基地是一朵花的营养输送站。花蕾的大部分营养都在花梗里，没有传递到花瓣里。它的营养饱和度就像一个5岁的孩子。盛开的花冠，像一个成长到18岁的少年，花瓣和花梗之间的营养平衡最好。花冠所含的精油、花青素、总黄酮的含量是活的有机体，保存了玫瑰的天然营养精华，进入人体20分钟后即可监测。”从事玫瑰种植和烘焙研究26年的花艺师丁正奎说。

市场上的玫瑰质量参差不齐。普通人分不清是当年的新花还是旧花；是母本红玫瑰，还是移植或杂交。有些小作坊为了让玫瑰保持娇艳，在烘焙时用硫磺熏制。硫磺可以破坏花表面的收缩成分，使玫瑰花脱水干燥更快，节约生产成本，防止玫瑰花变色。在运输过程中，硫磺还可以防虫防腐，方便运输。硫磺熏制后，玫瑰酿造时间长，颜色不易褪色。硫对人体的危害极大，长期测量摄入量会导致癌症。

一个问题是，符合“朝露玫瑰”标准的卡罗拉王者太少。整个翠屏山地区的核心产地不过是十几个村子，很奇怪。过了一个小坡，另一个村子就没那么香了。8斤的花冠，挑不出2斤的冠王。是干的，1斤挑不出30克。

花摘完之后，收花的冷藏车会在村头等着，早上6点半开到烘焙工坊，10分钟车程。玫瑰烘焙车间由纯化水房、中央空调房、亚真空三级灭菌房等组成。35-45烘烤40小时左右，低温制备，全程无任何添加剂。

可以做到这种独特的工艺，鲜花的有效成分、天然营养、天然香气、药用价值、花色保持不变。卡罗拉的烘焙设备和核心技术的专利只掌握在山东平阴一两个人手中。

“朝露玫瑰”采摘、分拣、烘烤、再次分拣、冷藏在休眠仓、升温后再次分拣。经过几道程序，保证每一朵选中的花都是双红玫瑰皇冠之王的宝贝。年产量极其有限。

有“花衣轻便耐穿”的描述。现代医学证明，花青素的抗氧化活性比维生素E高50倍，比维生素C高20倍，对人体的生物利用度为100%。

双红玫瑰富含玫瑰精油和数十种天然芳香营养成分：香茅醇、橙花醇、香叶醇等挥发性香气成分。女人喝舒静活血，美白养颜；可以缓解抑郁、沮丧、焦虑。

一朵《朝露玫瑰》在手，背后有多少艰辛和坚持。

对玫瑰的喜爱源于女人的天性。恪守品质，源于对真善美的信仰。